株式会社飛鳥フーズ

プレミアムいか塩辛4種詰め合わせ

三条市本社　金子さん

日々美味しい「いか」製品を作るために精進しております。

究極のいか塩辛の詰め合わせになります

日本海沖で釣って数十分後に船内で急速冷凍した「船内凍結するめいか」だけを原料として作りました。釣りたてのいかと肝を直接和えたものを切り込みと言います。新鮮素材を使用し、切り込み製法で作った塩辛は、生臭みやえぐみが全くなく、いかの身と肝の甘さがダイレクトに感じられます。しかも余計な添加物を使用せず、減塩造りでいか自体の美味しさを引き出しました。ごはん、日本酒、ワイン、ビール、それぞれの食卓シーンに合う塩辛を組み合わせた贅沢な4点セットです。