コンペ受賞者のその後を語る！「after IDS」①株式会社ツボエ様

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「ニイガタIDSデザインコンペティション」受賞企業をご紹介します！

after IDS ～受賞で栄光、ビジネスで成功～

新潟で誕生した商品、サービスに対する専門家の品評をいただく「ニイガタIDSデザインコンペティション」。

30年以上の歴史を持つ本コンペを活用し、成功につなげられた方々のストーリーを紹介する新企画。記念すべき第１回は、コンペ特典「販路開拓支援」をうまく活用された、IDSコンペ2021準大賞「irogami ひとひらのおろし金（株式会社ツボエ様）」です！

　※文章は事業者様からヒアリングした内容をNICO職員がまとめたものです。

１．受賞商品・サービス

irogami ひとひらのおろし金

２．商品・サービスに込めた思い、背景など

■明治40年創業。やすり製造をルーツとし、おろし金を製造すること100年以上の歴史を持つ同社が、「おろし金をもっと身近なものに」「日本の食文化”おろし”を世界に」との思いで開発。

　　（同社HPより）

■目立ての性能はプロ仕様そのまま。食卓になじむデザイン。若者、海外の方々にも”本格的なおろし金”を”気軽に”手に取ってもらえるよう、価格帯やパッケージのSDGs対応にも拘った逸品。

３．応募のきっかけ、経緯

■始まりは「若monoデザインコンペティション（燕市主催）」
　高度な技術を持つ地元企業と若手デザイナーのマッチングにより、付加価値の高い商品を生み出すことを目的とした同コンペで、同社は後の大切なパートナーとなる岸玄昌（きし　げんすけ）氏は出会った。
　岸氏が書道から着想を得てデザインした「やさいの硯（第１回コンペ受賞）」を同社が試作。存在感は強い物となったが「市場に売り出すには今一歩だった（同社社長）」。その苦い経験から、2人は「売れる商品を作る」とリベンジを誓った。

　（社長から見せていただいた試作品）

■「売れる物を作る」勝算を上げるため努力の積み重ね。
　新商品開発における悩みの一つに、カニバリゼーションの問題がある。新商品が既存商品のニーズを食いつぶし、思ったほど「総売上」が上がらない状態だ。

　この問題に同社と岸氏は「おろし金となじみの薄い人」をターゲットとするという極論でアプローチ。おろし金を使わない「若者」「海外の方」「ギフト用」という3つの新市場を開拓すべく、構想すること約2年。本商品の原型となる「leaf（第３回コンペ受賞）」が産声をあげた。

　その後もテストマーケティングと試作を重ね、若者・海外バイヤーに響く色彩を検討。形状は穴の位置まで詰めるなど、勝算を上げるために進化を続けた商品は「irogami」へと名を変え、完成した。
　その成果を世に問うべく、IDSデザインコンペティションに出品したのである。

４．IDSコンペ受賞後

■約19万人が来場する「東京インターナショナルギフトショー」に出展！
　IDSコンペ出品者に対する販路開拓支援として、NICOブースでの展示会合同出展（近年はギフトショーに参加）がある。NICOブースはIDS受賞者を中心としてクオリティが高い商品が並ぶため、「自社ブースでは来なかったであろうバイヤーとの出会いがあった（同社談）」

　　NICOのブースで商談する同社社長の様子

■マスメディアの力も有効に活用
　同社はギフトショー内で行われる「キッチン＆ダイニングコンテスト」でも大賞を受賞。それをきっかけとしたテレビ取材も受けることとなり、数十社との新規取引につながった。

　そして現在、「irogami」は全国のセレクトショップなどに並び、同社の主力商品の1つとなっている。

５．受賞者コメント

■大切なのは「自分一人ではできないことを認め、協力をお願いする」こと。
　第１回の紹介に選んでいただき、誠にありがとうございます。
　一つだけお伝えしたいのは「irogamiは、多くの人の協力により今の形がある」という感謝の気持ちです。
　
　私と正面からぶつかり合っても、やり遂げてくれたデザイナーの岸氏。
　自社単独では出会えなかったであろう国内バイヤーとの出会いは、NICOブースで共に出展した地元企業の皆さまの力があってのこと。
　現在進めている海外の販路開拓も、専門家への協力をお願いしています。SDGs対応（パッケージをプラから紙製へ）など、さらに改良を加えた結果、海外の美術館が運営するショップでの販売が視野に入りました。

　末筆になりますが、お客さま、自社従業員をはじめとした「ツボエ」に関わる全てのみなさまへの感謝、リスペクトを忘れず、百年続く自社の歴史をより深化させて参ります。
　今後とも、何卒宜しくよろしくお願いいたします。