株式会社わたや

香り立つ、さわやかな辛さ　みどりのラー油

古くから中越地方などで栽培されていたゴツゴツとした肉厚で四角いピーマン型の唐辛子。その見た目が神楽の面に似ていることから「かぐら南蛮」という名前がついたと言われている。小千谷産かぐら南蛮を使用した「みどりのラー油」。少し遅れてくる辛みが素材の味を引き立てくれるのはもちろん、綺麗なみどり色が料理を鮮やかに彩ってくれる一品だ。サラダや冷や奴にかけたり、カップ麺に数滴たらしてみてはいかが？一味違った料理へ美味しく変わる、「魔法の一滴」調味料。へぎそばやうどんの薬味として使うのもおススメ!!

わたやオリジナル　みどり色のラー油!!

企業情報

株式会社わたや
〒947-0021 小千谷市本町2-3-34
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URL http://www.watayasoba.co.jp/