株式会社アルモ

「十分杯」とはサイフォンの原理を利用したからくり酒器です。 八分目までなら普通に使用できますが、八分目を越えると底の穴から越えたお酒が一滴残らず流れ出てしまいます。十分杯の歴史は古く、長岡藩三代目藩主牧野忠辰（ただとき）は十分杯を見て「物事は八分目位の余裕をもって行動すれば万事上手くいくもの」と自らを律し、家来を戒めたと伝えられています。