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有限会社大地

Posted on 2015年4月3日 (2018年2月14日) by 生産財マーケティングチーム

2015年04月03日

NICOpress122号

魚沼の伝統食品「菜めしの素」

魚沼地方では昔から家庭で漬け込んだ野沢菜漬を使った「菜めし（混ぜごはん）」が食べられてきた。
1999年に津南町において認定農業生産法人として発足した有限会社大地では、伝統食「菜めし」を昔ながらの味を大切にしながら、ごはんに混ぜるだけで簡単にいただけるようにした商品を開発。
津南産の野沢菜漬の豊かな風味と越後味噌が食欲をそそり、昔ながらの素朴な味にホッとするやさしい味わい。
菜めしのおにぎりや、ごはんと炒めた野沢菜炒飯もお勧め。ぜひお試しを！