第26回 ニイガタIDSデザインコンペティション 2016

キッチンツール

セラミック コーヒーミル

株式会社川﨑合成樹脂

新潟県三条市下保内401-17

0256-38-2531

  • 材料/セラミック磁器・ポリプロピレンAS樹脂・ステンレス他
  • サイズ/170mm×145mm×80mm
  • 重量/255g

企画意図

日常生活に不可欠なコーヒーですが、焙煎技術の向上で、より自分の嗜好に合った豆で 飲みたい時、飲みたい分量だけ挽き、インドアだけでなくアウトドアでも至福の1杯を楽しむ 人が増えていることから、携帯に適したコンパクト化を目指しました。 新聞、ニュース等マスコミで報道のとおり、コーヒーは心臓病、脳血管病、呼吸器病などに 効果ありと具体的な数値で各機関より発表がありました。日常生活に密着した健康長寿を支える道具を 目的に開発しました。

デザイン・システム展開のポイント

心臓部のグラインダーにセラミック磁器を使用する事で金属臭が無く、上刃と回転刃の角度 及び意図した隙間を一定にする事で粒度が安定し、雑味の原因となる微粉を抑制する事を掲げ 差別化を図った。粒度調整機能付で細⇔粗が容易にでき、各種抽出方法に対応可能な手動式で 簡単に分解、水洗いできお手入れ簡単。本体は置いても持ってもシッカリ握れるサイズで、 底には滑り難く傷付け難いエラストマゴムを付けました。

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