ツール
阿賀野市六野瀬2312
0205-68-3432
練炭で加熱する壺焼芋を作る陶器。できる焼芋は、石焼芋のような焦げ臭さが無く、素材の香りと甘さが楽しめます。従来使用されている壺焼芋の壺からコンパクトにし、2分割することで安全で使いやすくしました。
【想定ターゲット】 ・さつまいも料理やスイーツを提供する飲食店、キッチンカー、屋台 ・さつまいも生産農家、さつまいも栽培を検討する稲作農家 ・防災拠点や地域のイベント会場となる自治会館、公民館など ・アウトドア愛好者
生活市場へ向けた「新しい商品」、生活を支える「新しい仕組み」がニイガタにはたくさんあります。
