第29回 ニイガタIDSデザインコンペティション 2019

① Nomadife ナイフケースS 型、M 型(2 色) Plain body×Silver cover(ファイルNo181214-1) Charcoal body×Black cover(ファイルNo18114-2)     ② Nomadife カッティングボード(2 種類) 25cm×25cm(ファイルNo181214-3) 30cm×30cm(同上)

馬場長金物株式会社

新潟県三条市北新保2-7-5

0256-32-2251

  • 材料/桐材、アルミニウム
  • サイズ/ナイフケース S型:5.1* 31.5 *2.4 M型:6.7*37.5*2.8   カッティングボード 1.6 *25 *25/1.6 *30 *30
  • 重量/ナイフケース 131g/234g  カッティングボード 276 g/392 g

企画意図

一般的に包丁は、紙箱等パッケージを処分すると安全に持ち運ぶ手段が無くなってしまう。 現状では刃先を覆う簡易的なカバーが存在するが、不安定な上、銃刀法に抵触する恐れもある。 そこで、アウトドアや料理教室など好きな場所に安全に包丁を持ち出せるケースを企画した。 いつものキッチンの楽しさをコンパクトに持ち歩く、ノマドなナイフスタイルブランド「Nomadife」シリーズとして、 カッティングボードと共に開発した。

デザイン・システム展開のポイント

●ナイフケース 刀身を磁石が吸着し、適度に固定。刃あたりが柔らかく抗菌作用を持つ桐製本体と、アルミ製スライドカバーで、軽さとスリムさを実現。カバーを引き抜いて内部の手入れも可能。 ●カッティングボード 限られた調理空間を有効に使える小ぶりな正方形。食材ごと向きを変えてみじん切りも可能。面取り形状は持ちやすく、立てた時、接地面を減らし効率良く水切りできる。桐製。

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