審査員コメント

シリーズ感、仕上げ、精度など、バランスの良い商品開発を行っていることを評価した。無駄を排除した実用性は秀逸で、個々のアイテムについても良く考えられている。 一貫したコンセプトで作り続けることは簡単ではないが、継続した取組みを期待する。

企画意図

｢家事問屋｣の製品は、新潟の産地問屋が、地域に根付く技術と素材を用い、今の日本人の暮らしを考えた、実用的で必然的な日常の道具です。 金物産地・新潟で、使い手の暮らしに沿い、声に耳を傾け、素材を選び、技術を活かすことで、使うほどに愛着の増す道具が生まれます。 使いやすさだけでなく、洗いやすさや収納性、壊れにくく、永く使えることを考えました。 今回は2017年に発売した、22点の新製品をご紹介させていただきます。

デザイン・システム展開のポイント

ホットパン：IH対応のホットサンドメーカー。具材をたっぷり挟んでも耳の内側で プレスされ、食べ易い形に焼き上がります。 トレー&盆ザル：トレーはフチ巻きが無く洗いやすい。ザルは食材を広げ効率良く水切り可能。組合せても使用可能。食卓でも使いたくなるデザイン。 味見スプーン：ハンドルが長く、鍋からすくいやすい。端部はフォークのような形で食材の煮え加減を確認できます。