企画意図

｢家事問屋｣は、新潟の産地問屋が、地域に根付く技術と素材を用い、日本人の暮らしや所作を考えた、実用的で必然的な暮らしの道具です。 素材を、現場を、技術を熟知した産地問屋だから｢分かる｣ものづくり。 金物産地・新潟で、使い手の暮らしに沿い、声に耳を傾け、素材を選び、技術を活かすことで、使うほどに愛着の増す家事道具は生まれます。使いやすさだけでなく、洗いやすさや収納性、こわれにくく、永く使えることを考えました。

デザイン・システム展開のポイント

・小分け調味ボール：調理前に薬味や調味料等を小分ける道具。段取り良く調理出来ます。口付きで注ぎやすくフチが無いので洗いやすい。 ・シリコンスパチュラ：調味料の混ぜ合わせや食材を和えるための道具。ボールに沿う形状で残さず綺麗にすくえます。取り外して洗えます。 ・マッシャー：ゆでたジャガイモを潰したり、肉の厚みを整えたりする為の道具。握りやすく、力の入れやすい形。