キッチンツール
新潟県西蒲原郡弥彦村美山668
0256-94-3125
居酒屋さんでグレープフルーツサワーを飲んだ時、細かな種が口に入ってきた経験は有りませんか。 そこで私たちは、種が取り除け、より美味しく搾れる搾り器とは何かを考え、 さまざまな調査実験をしました。 その結果 ・未成熟の細かな種は果実の芯の部分に密集し、表面に浮いていることがわかりました。 ・また、芯にエグ味が集中していることもわかりました。 そこで、果実の中心部を搾らない搾り器の開発を企画しました。
・小さな種は、果実の25mmΦ前後の位置に密集していることから、 この部分を除いて搾る構造にしました。 ・おいしい大玉も搾れるように、少し大き目のたっぷり容量にしました。 ・搾りやすさ、速度を向上させるため、深目の搾り部と、本体回転を抑える穴ハンドルにしました。 ・搾り器自体の存在感を高めた美しい艶消し仕上げにしました。
生活市場へ向けた「新しい商品」、生活を支える「新しい仕組み」がニイガタにはたくさんあります。