佐渡生れ乳酸発酵食品

麹のおちち食べるタイプ

佐渡産コシヒカリ、添加物のない乳酸自然発酵食品。

米と麹と水のみで、乳酸など添加物を使用しない、自然発酵の乳酸発酵食品です。そのまま毎日食べてもよいですし、クッキーやパンに付けてもおいしくいただけます。ほかにも調味料として利用されています。

味のこだわり

砂糖などの添加物のない、体にやさしい切れのいい、自然発酵食品の甘さです。

麹のおちち飲むタイプ、佐渡のどぶろく

佐渡発酵株式会社

〒952-2203 新潟県佐渡市関650-1

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