キッチンツール
静岡県賀茂郡南伊豆町子浦1411-1（包丁製造業者が新潟県内のため出品）
特許出願中の独自の刃で刃離れと薄切りをしやすくし、各部の細かな面取りが安全性を向上させます。「刃離れ・安全性・砥ぎやすさ・汎用性」に優れた片刃のペティナイフです。
【想定ターゲット】（BtoC）30代、趣味が増えて料理にもこだわりを持ち始めた層。・料理道具にこだわりたい。サブの包丁を持ちたい、研ぎにもトライしてみたい人。・アウトドアでも料理を楽しみたい人
生活市場へ向けた「新しい商品」、生活を支える「新しい仕組み」がニイガタにはたくさんあります。
