第33回 ニイガタIDSデザインコンペティション 2023

食品製造メーカーとして、燕三条の食や技術の魅力を発信できる施設を作り、食材の様々なウマミを引き出したカフェメニューや商品開発、アクアポニックスという循環型農法で、食のものづくりを行っています。