第36回 ニイガタIDSデザインコンペティション 2026

切子ガラスのような山型の溝で、軽く素早くすれるすり鉢。小分けボウルとしても使えるため調理の幅が広がります。耐熱性の高い樹脂製で軽量・割れない・洗いやすい。電子レンジ調理にも対応。

審査員コメント

■「重い・割れる・洗いにくい・使用頻度が低い」というすり鉢の課題を、まとめて解決した商品。 ■「すり鉢」というデザイン的には成熟し切った道具に、まだ新たな可能性が見出せるのかと驚いた。洗いやすく、電子レンジが使えるため、ドレッシングなど多用途に日常使いできる。すり鉢機能である内面の形状も、透明なので意匠として機能している。 ■専用すりこぎとセットなど、売り場や買い手を意識した進化を期待する。

デザイン・システム展開のポイント

＜想定ターゲット＞ 毎日の調理をシンプルに楽しみたい共働き世代。限られたキッチンスペースを有効活用し、調理工程の無駄を削減したい方。