驚きの味と食感
イカの沖漬け
佐渡産真イカ100%のこだわりと美味さ食感を追求した商品です
高評価を頂いております佐渡産海産物の更なる付加価値を追求した当社一押の商品になります。
朝取りの新鮮な真イカのみを微酸電解水にて殺菌処理の後、鮨職人こだわりのタレにて2日間ほど漬け込み、1杯づつ最先端の3Dフリーザーにて凍結、真空を施しました。
まろやかな旨味と程良く確かな食感を、是非ともご堪能ください。
味のこだわり
鮨職人のこだわりのタレの美味さと3Dフリーザー凍結の新食感！
＜商品データ＞
- 品名
- イカの沖漬け
- 規格内容量
- 1杯
- 参考上代
- 1,200円（税抜）
- ケース入数
- 35杯
- 出荷納期
- 2～3日
- 年間生産量
- 10,000杯
- 原材料名
- 活イカ（佐渡産）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、みりん、酒、塩、アルコール、調味料（アミノ酸等）、酸味料、糖類
- 製造地
- 新潟県佐渡市
- 賞味期限
- 製造日から1年
- 保存方法
- 冷凍
- JANコード
- 準備中
有限会社ファクトリー童夢
〒952-0821 新潟県佐渡市松ヶ崎828-6
- TEL
- 0259-67-2555
- FAX
- 0259-67-2556
- akebono.crab@gmail.com
- 担当者
- 土屋一彦
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食品マーケティングチーム
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万代島ビル11F
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