斜めに角度のついたスライサーの刃は抵抗が少なく、素早く高速にスライスができます。押しても引いてもスライスできるので無駄無く、効率良くスライスすることができます。フレームにも工夫がされており、フックに掛けられるワイヤーで、しっかりと握れるハンドル形状です。
「百年物語」2012年モデル

サイズ（本体）：W98XH275XＤ26mm

サイズ（ケース）：W110×H290×D30mm

材質：ステンレススチール

仕上げ：フッ素樹脂加工

重量（本体）：54.9

重量（本体+ケース）：89.9

希望小売価格（税別）：2,600円

デザイナー：高野信雄、萩野光宣

製造元：プリンス工業株式会社

シリーズ：Kitchen Tool series