お好みに合わせて、料理に合わせて、野菜のスライスする厚さをこれひとつでコントロールすることができます。幅の広い方が厚むきで狭い方が薄むきです。厚さを変えることで様々な歯ごたえが楽しめ、料理の幅も広がります。
「百年物語」2012年モデル

サイズ（本体）：W79X140X27mm

サイズ（ケース）：W85×H170×D40mm

材質：ステンレススチール

仕上げ：フッ素樹脂加工

重量（本体）：170.4

重量（本体+ケース）：221.7

希望小売価格（税別）：2,500円

デザイナー：高野信雄、萩野光宣

製造元：プリンス工業株式会社

シリーズ：Kitchen Tool series