南魚沼塩沢産しめ張餅
しめ張餅
噛み心地のよいコシ・なめらかなノビ・素材の良さがわかるアマミ。
しめ張餅とは、「〆張糯米」を100%使用して作られたおもちです。魚沼の地に大正時代より伝わるもち米の品種、「〆張糯米 」は、病気に弱く、倒伏しやすいことから栽培が難しく、現在では、少数の農家で栽培されている数少ない希少な糯米です。お餅にして食してみると、噛めば噛むほど甘みを感じ、おもちのおいしさを実感できる商品です。米どころの南魚沼で丹精込めて栽培した自家製〆張糯米の素材の良さが伝わるおもちです。
味のこだわり
南魚沼塩沢の地で丹精込めて栽培した〆張糯米を使用したおもち。
素材の良さが伝わる一品です。
＜商品データ＞
- 品名
- しめ張餅
- 規格内容量
- 150g
- 参考上代
- 350円（税抜）
- ケース入数
- 32個
- 出荷納期
- 3日
- 年間生産量
- 1,000個
- 原材料名
- 水稲もち米（〆張糯米）南魚沼市旧塩沢町産
- 製造地
- 新潟県南魚沼市
- 賞味期限
- 製造より3か月
- 保存方法
- 直射日光が直接当たらない涼しいところ
- JANコード
- 4562467532136
＜他の営業品目＞
しおざわ産コシヒカリ、有機JAS鴨米、有機JAS黒米
有限会社細矢農園
〒949-6416 新潟県南魚沼市大木六128
- TEL
- 025-782-9545
- FAX
- 025-782-5730
- hosoya@hyper.ocn.ne.jp
- URL
- http://www.hosoyanouen.com
- 担当者
- 柏倉隆
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万代島ビル9F
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