2018年10月12日イベント
【募集受付中】10/31（水）ワンコイン料理スタジオinネスパス 新潟の新米を食べよう！新米がもっとおいしくなるレシピ
ネスパスでは、新潟の食材を使ったお料理教室を開催しています！ 先生のデモンストレーションをご覧頂いたあと、ご試食をお楽しみいただけます。 お家に帰っても再現できるよう、簡単なレシピにアレンジしています。 嬉しいプレゼントつき！！ ※お客様の実演はございません 今回は秋にぴったりの新潟の美味しい新米を使った土鍋ご飯とご飯のお供のレシピをご紹介します。 プロの技によって彩られる、新潟の秋の料理を学んでみませんか？ ◆◆◆ ワンコイン料理スタジオinネスパス ～新潟の新米を食べよう！新米がもっとおいしくなるレシピ～ 日 時：１０月３１日（水）１５：００～（約１時間）※受付は３０分前～ 場 所：ネスパス１Ｆ奥 イベントスペース 料 金：５００円（税込） 講 師：山田 哲也（にいがたの味 静香庵 料理長） http://www.ni-grand.co.jp/niigata_no_aji/ 定 員：２０名 レシピ：・鶏ムネ肉を使ったあっさりやわらか「新米タレカツ丼」（ご飯は土鍋ご飯） ・粕汁 ・えごの黒蜜かけ 申込方法：メールに必要事項を記載の上、お申込みください。 ＜必要事項＞①氏名（ふりがな） ②郵便番号、住所 ③参加人数 ④日中連絡のつく電話番号 ⑤性別 ⑥年齢 ＜申込先＞nespace@nico.or.jp 申込締切：１０月２６日（金） ※PCからのメール受信拒否等の設定をされているお客様は、あらかじめ当館のドメイン「nico.or.jp」を受信できるように設定をお願い致します。 ※お使いのメールサービス等によっては「迷惑メール」と認識される場合がありますので、迷惑メールフォルダ等のご確認をお願い致します。 ※個人情報は適切に管理し、当館からの各種案内などにも利用させていただきます。 ◆◆◆
2018年10月10日お知らせ
【にいがたの味 静香庵】『おせち料理』のご予約受付を開始いたしました。
今年も残すところあと３カ月。。。 ネスパス１階「にいがたの味 静香庵」では、『おせち料理』のご予約受付を開始いたしました。 11月末日までにご予約頂いたお客様は「早期割引」対象となります。 ◆◆ 静香庵のおせち料理 ◆◆ ≪壱段≫25,000円税別→24,500円税別(500円off) ≪弐段≫45,000円税別→44,000円税別(1000円off) ご予約、お問合わせをおまちいたしております。 【ご予約、お問合せ】 TEL:03-5771-8500（にいがたの味 静香庵）
2018年10月4日イベント
秋の陽気に誘われて、ネスパス名誉館長のレルヒさんが毎週末ネスパスに登場します！ ぜひレルヒさんに会いに来てね！ 登場日（予定）： 10月６日（土）、13日（土）、20日（土）、27日（土） 登場時間（予定）：13:00～16:00の間、3回程度 ※原宿表参道恒例の10月28日（日）ハローハロウィーンパンプキンパレードにも登場するよ（予定）！
2018年10月1日お知らせ
ネスパス及び新潟の新鮮情報をお届けするLINE@を開始しました！ ただ今お友達登録していただいたお客様に、ネスパス内「新潟・食楽園（物販・飲食・立ち飲みスペース）」でご利用いただける100円引クーポンをプレゼント中！ 今後もお得な情報をどんどん配信していきますので、ぜひご登録をお願いします！ ※「お友達登録クーポン」は、１会計500円（税込）以上にご利用いただけます。にいがたの味 静香庵、観光センター、イベントではご利用いただけません。 こちらのQRコード読み込みでも友達追加できます↓
2018年9月21日イベント
ネスパスでは、新潟清酒を軸に新潟の魅力をより多くの方々に伝えることを目的としたイベントを、今秋～冬にかけて実施します！ 各界で活躍する有名タレント、アーティストなどをお招きし、セミナー、食事会、体験型イベントなど、普段は聞けない「日本酒の楽しみ方」をご紹介。また、東京で楽しめる、購入できる、食べられる「MADE IN NIIGATA」な「新潟ブランド」を紹介する冊子･ウェブサイトも近日作成予定。各店を周遊することで特別プレゼントがもらえるスタンプラリーも実施します。 各イベントの詳細については、決まり次第ネスパスHP等でお知らせします。 【イベント②】１０／２０（土）トーク＆新酒試飲会 「RiCE編集長＆FPM田中氏＆クック井上。氏と！新潟の新酒飲み比べの会」 新潟のお酒が地域によって味も香りも全部違う、ということをアンバサダーと一緒に実体験いただきます。サブカル的な視点から斬新な切り口、新潟清酒の楽しみ方まで、新発見があるイベントです。静香庵のおつまみ付。 日 時：10月20日（土）14:00～16:00※受付は30分前から/トーク約30分、試食・試飲約60分 場 所：ネスパス３Ｆ 展示・交流スペース 料 金：3,500 円（税込）※カード不可、現金のみ イベントゲスト：稲田浩氏、FPM田中知之氏、クック井上。氏 予定酒蔵：近藤酒造、DHC酒蔵ほか 定 員：30名 申込〆切：10月17日（水）★申込方法については、一番最後をチェック!! RiCE編集長 稲田浩氏 FPM 田中知之氏 クック井上。氏 【イベント③】１１／７（水）クック井上。シリーズ 第２弾 「酒サムライのレイチェル・チャンが！クック井上が！新潟清酒NEW WORLD」 酒サムライであり名誉唎酒師酒匠のレイチェル・チャンさんのずば抜けたセンスとスマートな視点＆クック井上氏のミラクルな料理で、新潟清酒の新世界を切り開きます。年末年始のパーティーへ向けた「新潟清酒のたしなみ方」や「飲みたくなる！新潟清酒の新しい見方」もお伝えいただきます。 日 時：11月７日（水）19:00～ 21:00※受付は30分前から/トーク約50分（試飲込み）、試飲・交流会約60分 場 所：ネスパスＢ１Ｆ お食事処「新潟・食楽園」 料 金：3,500 円（税込）※カード不可、現金のみ イベントゲスト：レイチェル・チャン氏、クック井上。氏 予定酒蔵：越後鶴亀 定 員：30名 申込〆切：11月２日（金）★申込方法については、一番最後をチェック!! レイチェル・チャン氏 ＜申込方法（各回共通）＞ メールまたはハガキに「参加希望イベント日・住所･氏名･年齢･性別･ご連絡可能なメールアドレス」を明記の上、申込先までお送りください。なお、一通での応募可能人数は1名となります。ご了承ください。 ＜申込先＞ メール：niigata_seishu@week.co.jp ハガキ：〒950-8681 新潟県新潟市中央区女池南3-2-32 （株）ニューズ･ライン「○月○日新潟清酒イベント」係 ※ハガキの宛先に、参加希望イベント日をご記入ください。 ＜問合先＞ （株）ニューズ･ライン025-280-1010（担当 沢井たかし） ※ご記入いただいた個人情報は、発送･当選のご連絡の際に使用致します。 ※個人情報が適切に取り扱われるよう当社が責任を持って保護･管理致します。 ※携帯電話・スマートフォン等でPCからのメール受信拒否等の設定をされているお客様は、あらかじめドメイン「week.or.jp」を受信できるように設定をお願い致します。 ※お使いのメールサービス等によっては「迷惑メール」と認識される場合がありますので、迷惑メールフォルダ等のご確認をお願い致します。 【申込受付を終了したイベント】 【イベント①】１０／５（金）クック井上。シリーズ 第１弾 「レシピをこっそり教えます！アスリートが愛した酒の肴と新潟のお酒の裏話」 アスリートたちは、酒の肴として何を好んで食べているのか。世界で戦うアスリートたちのお酒との向き合い方、そして日本酒であり、新潟清酒の評価とは。アスリートから聞いた大好物を、クック井上氏によるアレンジレシピを実食しつつ、新潟清酒とのペアリング、ココでしか聞けない“裏話”も！お酒は新潟を代表する八海醸造の日本酒。この蔵の銘酒を楽しみつつ、トークと肴を楽しめます。 日 時：10 月５日（金）19 :00～ 21 :00 ※受付は30分前から/トーク約30 分、レシピ伝授・試食・試飲約60 分 場 所：ネスパス３F 展示・交流スペース 料 金：3,500 円（税込）※カード不可、現金のみ イベントゲスト：皆川賢太郎氏、クック井上。氏 予定酒蔵：八海醸造 定 員：30 名★定員に達しました。お申込みありがとうございました★ 皆川賢太郎氏
2018年9月7日お知らせ
【新潟清酒の立ち飲みスペース】ソフトクリーム＆ランチ始めました！
日本一の酒蔵数を誇る新潟のお酒をワンコインで気軽に飲み比べできる立ち飲みスペースが8月10日にオープンしました。 ショップが厳選した新潟清酒をワンコインで飲み比べができる他、お酒に合う新潟のおつまみや、クラフトビールなども販売し、日本一の酒蔵数を誇る新潟清酒の個性豊かな魅力・味わいを気軽に楽しんでいただくとともに、新潟県の食や観光の魅力も合わせて発信していきます。ぜひお越しください！ 【立ち飲みスペース概要】 〇場所：ネスパス１階 イベントスペース内 〇営業時間：11:00～19:30（LO.19:00） 〇営業日：９月17日（月・祝）～30日（日） 10月1日（月）～3日（水）、8日（月・祝）～10日（水）、29日（月）～31日（水） 11月12日（月）～14日（水）、26日（月）～30日（金） ※ソフトクリームは毎日販売しています。 〇HP：https://comodococo.com/ ≪ドリンクメニュー≫ 種類 商品名 新潟清酒 ※常時8種、月替りで変更 詳しくはこちら お猪口3杯で500円 日本酒サーバーで好きな銘柄を選択 ・八海山 特別本醸造／八海醸造（南魚沼市） ・鶴の友 別撰／樋木酒造（新潟市） ・越後伝衛門 純米酒／越後伝衛門（新潟市） ・金升 初花 特別純米酒／金升酒造（新発田市） ・鶴齢 雪男 辛口本醸造／青木酒造（南魚沼市） ・イットキー／玉川酒造（魚沼市） ・久比岐 和希水 純米酒／頚城酒造（上越市） ・北雪 金星／北雪酒造（佐渡市） ★裏メニュー日本酒 店長お勧めの裏メニュー クラフトビール ・こしひかり越後生ビール（650円） 日本初のクラフトビールの美味しさを！ サワー ・ル レクチエサワー（600円） にいがたフード・ブランドの西洋なし「ル レクチエ」 ・ハイボール（500円） 焼酎 ・八海山よろしく千萬あるべし【米焼酎】（500円） ソフトドリンク ・人参ジュース（500円） 雪の下で甘味を増した、雪国新潟ならではの人参ジュース ・八海山麹でつくったあまさけ（300円） 清酒「八海山」の甘酒、ノンアルコール ・抹茶（300円） 北限の茶処・村上「冨士美園」のお茶 ドリンクメニューについて、詳しくはこちら ≪フードメニュー≫ おすすめメニュー ・越後牛のローストビーフ（680円） ・クリームチーズといぶし大根のポテトサラダ（380円） ・新潟産エンレイ大豆を使った 越後豆腐の冷奴（290円） ・新潟名物 栃尾の油揚げ（600円、ハーフ320円） ・おすすめ ご当地おつまみセット（690円） （鮭とば、いごねり、野沢菜漬、栃尾の油揚げ） 新潟の酒の肴 ・夏季限定 黒埼茶豆（300円）※終了しました。 新潟県は枝豆の作付面積日本一！ ・巻の漬け物 しょうが巻（290円） ・魚沼仕込み 野沢菜漬け（150円） ・鮭とば（320円） ・炙りえいひれ 新潟清酒能鷹漬け（350円） ・低温 いかの塩辛（280円） ・いごねり からし酢味噌和え（350円） ・新潟玉こんにゃくのうま煮（280円） ・ホタルイカの沖漬け（360円） ・鮭の塩辛（いくら和え）（390円） フードメニューについて、詳しくはこちら ≪ランチメニュー≫ お米は新潟産コシヒカリを使用しています。 越後牛のローストビーフと名物ポテトサラダのどんぶり（880円） 佐渡島黒豚と魚沼かぐら辛っ子のキーマカレー（600円） ９月８日（土）から、ソフトクリーム販売開始！ 新潟のカンジー牛の生乳と最北の茶処村上のお抹茶を使用しています。 プレミアムガンジーソフトクリーム（500円） 濃厚村上抹茶ソフトクリーム（650円） ２色のミックスソフトクリーム（600円） (画像は抹茶) 価格は全て税込みです。画像はイメージです。
