産地を訪ねて

旬のおすすめ食材、産地情報や生産者の声を紹介しています。

産地を訪ねて 〜新潟が誇る特産品の生産者レポート

新潟県が誇る農産物の産地を訪ね、生産者にそのこだわりを聞きました。

☆マークは「にいがたフード・ブランド」に指定されている品目です。
新潟県が自信をもっておすすめする逸品「にいがたフード・ブランド」について、詳しくはこちらをご覧ください(新潟県農林水産部食品・流通課のページ)

<米>
<野菜>
<果物>
<畜産物>
<海産物>
<花き>