2005

TABLEWARE SELECTION

日本の美意識と西欧の文化の結実

日本は春夏秋冬四季が明解な国です。そのため古来より,四季に応じて自然を楽しむ生活文化を育んできました。そのキーワードが「花鳥風月」です。この言葉 は「花を愛で鳥を聴き風を感じ月を観る生活」を表します。このような,自然と共生し楽しむ生活文化のあり方が,地球環境と共生していかなければならない今 後に必要な考え方ではないでしょうか。
この観点から,日本文化を基底にした,西欧のライフスタイルをテーマに,四季を楽しむテーブルウェアを提案します。